Przyprawy, które kupujemy w sklepach powinny być odpowiednio traktowane aby mogły jak najdłużej zachować swoją intensywność i właściwości smakowe. Przyprawy kupujemy głównie dla smaku, ale także potrafią one czynić wiele dobra dla naszego zdrowia, na przykład natka od pietruszki, papryka, kurkuma czy imbir. Jeśli decydujemy się na kupowanie roślinek przyprawowych, należy przechowywać je tak, ab nigdy nie traciły wilgoci. Warto skropić je wodą przed schowaniem do lodówki, a także zawinąć korzeń w folię aluminiową. Warto także uważać na czym je kroimy, jeśli jest to deska drewniana, która wcześniej nie został zwilżona, roślinka przyprawowa będzie traciła swoje drogocenne soki: będą one wsiąkały w drewno. Dlatego lepiej jest kroić przyprawy na deskach plastikowych. Podobnie należy uważać na przechowywanie przypraw w proszku. Już w sklepie powinniśmy sprawdzić jaka jest data przydatności takiej roślinki oraz przechowywać taką roślinkę po kupieniu w szczelnym pojemniku, a nie w papierowym.

Podobne artykuły

  • Recepta jak zrobić suchy lód.Recepta jak zrobić suchy lód. Często się nasuwa się myśl jak zrobić suchy lód. Na internetowych portalach można dostrzec wiele pytań dotyczących jak zrobić suchy lód. Suchy lód to substancja chłodząca, która się nie […]
  • SmacznegoSmacznego W życiu każdej kobiety przychodzi taki moment, kiedy już ma dla kogo gotować. Nieważne, czy są to przyjaciele, przyszły mąż, czy rodzina. Liczy się najbardziej fakt, że pojawiają się […]
  • Jaka temperatura mleka jest odpowiednia?Jaka temperatura mleka jest odpowiednia? Bardzo ważnym zagadaniem jest temperatura w jakiej mleko powinno być produkowane a potem przechowywane. Najczęstszym pytaniem zadawanym przez młode mamy jest pytanie jaka powinna być […]
  • Dziecięce posiłkiDziecięce posiłki Małe dzieci, które nie posiadają jeszcze swoich zębów muszą jadać posiłki w formie papki, która łatwo ześlizgnie się do ich żołądka dostarczając temu małemu, rozwijającemu się organizmowi […]
  • Pomylić się można.Pomylić się można. Faktem jest, że wielu ludzi omyłkowo bierze amoniak spożywczy za środek pomagający wyczyścić przykładowo zaśniedziałe sztućce. W zasadzie jedynym podobieństwem zastosowań dwóch substancji […]
  • Jedzenie i picieJedzenie i picie Jedzenie i picie to główna podstawa dzięki której człowiek żyje. Gdyby nie jedzenie i picie życie na ziemi przestało by istnieć. Człowiek bez jedzenia może wytrzymać najdłużej około 2 tyg, […]