Bardzo często wszelkie konfitury sami sobie przyrządzamy wtedy są najlepsze smakowo. Konfitury przygotowane prze gotowania są bardzo dobre i wyróżniają się doskonałym smakiem. Natomiast do przygotowania tych konfitur należy wybrać dojrzałe owoce, które pozbawione są jakichkolwiek uszkodzeń. Owoce te powinny być zbierane podczas słonecznej pogody aby były bardzo dorodne i pyszne. Wtedy będą z nich bardzo dobre konfitury. Konfitury przygotowane na zimno mogą stać w lodówce i możemy dodać do nich galaretkę. Natomiast konfitury należy jak najkrócej gotować aby nie pozbawić ich zapachu i dobrego smaku. Jeśli gotujemy za krótko wtedy przechowywanie ich będzie niezbyt dobre. Bardzo często do konfitur dodajemy spirytus, który jest bardzo dobry wraz z konfiturami. Konfitury używamy do rożnych placków z dodatkiem alkoholi. Aby zachować kolor wtedy do konfitury możemy dodać sok z cytryny, który zachowuje kolor. Gotując konfitury należy ciągle mieszać gdyż po przypaleniu, pektyna ulega zniszczeniu.

Podobne artykuły

  • Kuchnia meksykańskaKuchnia meksykańska Kuchnia meksykańska jest kuchnią, którą każdy nazwie z pewnością kuchnią specyficzną, wybijającą się spośród innych swoim urokiem i niebywałym smakiem szczególnie uwielbiają meksykańską […]
  • KrewetkiKrewetki Krewetki to te owoce morza, które potrafią zjeść wszyscy, nawet ci, którzy nienawidzą niczego, co żyło sobie w morzu i ma charakterystyczny, nieco podobny do oliwek znanych z Grecji smak. […]
  • OwoceOwoce Kobiety bardzo uwielbiają owoce w różnej postaci. Każda kobieta ma swój ulubiony owoc i najczęściej po niego sięga. Kobiety lubią jeść owoce naturalne albo wrzucają je do jogurtu. […]
  • Romantyczna kolacjaRomantyczna kolacja W życiu każdego związku istnieje kilka, a nawet kilkanaście okazji w ciągu roku do celebrowania wspólnego życia. Rocznice, święta, urodziny, przełomowe momenty w życiu obojga ludzi to […]
  • Kuchnia orientalna i jedzeniem pałeczkami-etykietaKuchnia orientalna i jedzeniem pałeczkami-etykieta W każdej kulturze obowiązują pewne zasady savoir-vivre. Zwłaszcza przy stole obowiązuje etykieta, której trzeba przestrzegać, by nie wyjść na ignoranta lub nie zrobić sobie wstydu lub […]
  • Kuchnia orientalnaKuchnia orientalna Istnieją w świecie rozmaite interesujące i ciekawe oraz niejednokrotnie bardzo smakowite tradycje kulinarne, jednak z pewnością na uwagę zasługuje tak zwana Kuchnia orientalna. Nie wynika […]