Coraz większą popularnością cieszy się w dzisiejszych czasach kuchnia orientalna. Jest to popularność nie tylko na terenach wschodnich, czy też orientalnych, ale na terenach, gdzie owe regiony za orientalne są uważane i tak są postrzegane przez zwykłych obywateli. Chodzi więc tu o coraz liczniejsze przypadki przyrządzania przez przykładne matki polki, niezależne i dumne z siebie Niemki czy wybredne Francuzki na obiad dań egzotycznych o nazwach nie dających się wymówić sponiewieranym po pracy mężom. Nie oznacza to, iż kuchnia orientalna i potrawy serwowane przez ukochane małżonki nie cieszą się ich uznaniem a nierzadko wręcz zachwytem. Problem stanowią raczej skomplikowane zazwyczaj nazwy, wywodzące się z języków nieindoeuropejskich, takich jak japoński, chiński mandaryński, kantoński, wietnamski czy tajski. Nie mówiąc już o licznych dialektach, jakimi kuchnia orientalna się posługuje.Tym co wyróżnia potrawy wywodzące się z tradycji wschodu i szufladkowane jako kuchnia orientalna, jest stosowanie rozmaitych przepysznych a częstokroć całkowicie nieznanych składników. Są to zarówno rzadkie azjatyckie gatunki ryb, owoców morza i roślin, jak cechujące się niezwykłą głębią smaku tajemnicze przyprawy. Tak ciekawe sposoby podawania potraw oraz ich doprawiania były przecież jeszcze niedawno całkowicie nieznane w Polsce. Jeśli nawet nie zdecydujemy się na spróbowanie upichcenia czy chociaż skosztowania odrobiny tak zwanej chińszczyzny w barze za rogiem, powinniśmy zapoznać się chociaż z owymi przyprawami, które nadać mogą naszym zwykłym, codziennym potrawom niepowtarzalny smak.

Podobne artykuły

  • Niezwykłe zalety małej czarnejNiezwykłe zalety małej czarnej Kawa to chyba najbardziej uniwersalny przysmak świata. Codziennie sięga po nią tysiące osób, rozkoszując się jej smakiem i aromatem. Zwyczaj popijania naparu z nasion zapoczątkowali […]
  • Kuchnia ArabskaKuchnia Arabska Kuchnia w Maroku jest jedną z najlepszych jeżeli chodzi o kuchnię arabską. Bardzo duża ilość smaków i ciekawe kompozycje smakowe czynią tą kuchnię niezwykle ciekawą jeżeli chodzi o […]
  • A może chińszczyzna?A może chińszczyzna? Kiedy siedzimy w domu czy w pracy, często zdarza się, że burczy nam w brzuchu. Kiedy nie mamy akurat nic w lodówce, zastanawiamy się, co by tu można było zjeść. Czy iść do sklepu na […]
  • Kuchnia orientalna w wersji fitKuchnia orientalna w wersji fit Kuchnia orientalna to między innymi kuchnia indonezyjska, która charakteryzuje się świeżymi rybami, owocami morza oraz mnóstwem warzyw. Dzięki tych produktom mieszkańcy regionu Indonezji […]
  • Smaczna kuchnia orientalnaSmaczna kuchnia orientalna Jak większość ludzi lubię bardzo dobrze zjeść. Jestem smakoszem i lubię ciągle próbować nowych potraw. Ostatnimi czasy zasmakowałam w potrawach orientalnych. Chociaż kuchnia orientalna nie […]
  • A może tak sajgonka?A może tak sajgonka? Współcześni ludzie są bardzo zabiegani. Większość z nas nie ma czasu na robienie zakupów i dbanie o prawidłowo zdrowo zapełnioną lodówkę. Na ogół zadowalamy się fast foodami, czy też […]