Kuchnia orientalna jest jedną z najpopularniejszych na całym świecie. Praktycznie w każdym kraju świetnie funkcjonują restauracje chińskie, japońskie, wietnamskie. Niestety wiele z nich to niedrogie bary, które serwują niedrogie, ale niezbyt zdrowe i tradycyjne potrawy.Pojęcie jakim jest kuchnia orientalna jest bardzo szerokie. Niestety często jest mylnie kojarzone z kiepskimi chińskimi albo wietnamskimi barami, gdzie serwuje się tłuste dania, które niewiele mają wspólnego z tradycyjną, zdrową kuchnią Orientu. Tymczasem warto wiedzieć, że popularna w naszym kraju chińska kuchnia orientalna, oznacza dużo warzyw, które nie powinny być rozgotowane. To wiele aromatycznych przypraw, które nie tylko podnoszą walory smakowe potraw, ale ułatwiają trawienie. Kuchnia orientalna to również zdobywający coraz większe grono zwolenników japoński sposób odżywiania się. Jest to bardzo zdrowa, smaczna karta dań. Według badań to właśnie japońskie śniadanie uznano za najzdrowsze na świecie. Bogactwo ryb, owoców morza, warzywa, to tylko niektóre zalety kuchni, która daje nam pyszna potrawę jaką jest sushi. Na uwagę zasługują również znakomite, lekkie japońskie zupy.

Podobne artykuły

  • Egzotyczne smakiEgzotyczne smaki Rośnie u nas w Polsce moda na jedzenie dalekowschodnie. Kuchnia orientalna zawojowała nasze restauracje i bary szybkiej obsługi. Jaka to jest więc sztuka kulinarna?Kuchnia orientalna u nas […]
  • Umiejętności kulinarne a wiekUmiejętności kulinarne a wiek Umiejętności kulinarne z wiekiem są coraz większe. Wiadomo, że nasze mamy o wiele lepiej gotują od nas. Kobiety umieją gotować dobrze, różnorodnie i coraz zdrowiej, ale nie lubią spędzać […]
  • Droga kuchnia orientalnaDroga kuchnia orientalna Chociaż kuchnia orientalna cieszy się coraz większą i wciąż nie słabnącą popularnością, to niestety w dalszym ciągu jeszcze, nie każdy może dostąpić zaszczytu spróbowania tych niezwykłych […]
  • Za co cenimy kuchnię orientalną?Za co cenimy kuchnię orientalną? Od kiedy Polacy mogą swobodnie podróżować po świecie, wzrasta zainteresowanie zwyczajami żywieniowymi innych narodów. Szczególnym upodobaniem cieszy się kuchnia orientalna, a sushi w […]
  • Sposób na kruche ciastkaSposób na kruche ciastka Obecnie pieczenie ciast jest o wiele łatwiejsze niż kiedyś to za sprawą tego, że obecnie na rynku jest mnóstwo pomocnych składników, dzięki którym można upiec smaczne ciasto. Można również […]
  • Japońskie zupy.Japońskie zupy. Kuchnia orientalna lubi zaskakiwać. Wydaje się nam, że ją znamy, ale tak naprawdę wiemy o niej zaledwie parę szczegółów i stereotypów. Ryż w Chinach, sushi w Japonii, do tego sake i […]