restauracjaduet.com.pl

Gotowanie to nasza pasja!

Kategoria

przepisy

Nieoczekiwane właściwości kawy

Kawa, jako napój dość popularny, wypijany chyba najbardziej ze względu na obecność w niej kofeiny to napój, który ma jednak inne, dość nieoczekiwane właściwości. Po pierwsze, wypijanie kawy regularnie powoduje, że kobiety mają nieco większe niż normalnie piersi, a panowie… Kontynuuj czytanie →

Jedzenie kawioru

Każdy z nas na pewno znalazł się chociaż raz w życiu w sytuacji, w której nie bardzo wiedział w jaki sposób je się potrawy, które podano mu do stołu. Najczęściej rzecz ta dotyczy potraw, które są podawane podczas naszych podróży… Kontynuuj czytanie →

Jak traktować przyprawy

Przyprawy, które kupujemy w sklepach powinny być odpowiednio traktowane aby mogły jak najdłużej zachować swoją intensywność i właściwości smakowe. Przyprawy kupujemy głównie dla smaku, ale także potrafią one czynić wiele dobra dla naszego zdrowia, na przykład natka od pietruszki, papryka,… Kontynuuj czytanie →

Gotowanie na ekranie

W ostatnich czasach wielkim powodzeniem cieszą się programy kulinarne, w których gotuje się. Jest to być może paradoks telewizji, wszak nikt widzów nie może poczuć zapachu gotowanego dania, nie może go spróbować, wymieszać ani dotknąć, a jednak takie programy są… Kontynuuj czytanie →

Gotowanie mięsa

Mięso do gotowania wybieramy takie, które ma dużo tkanek łącznych, które mają więcej substancji smakowych. Zawsze mięso wkładamy do zimnej wody, oczywiście niezależnie od potrawy. Mięso schabowe bardzo dobrze jest jeśli ubijamy je w woreczku foliowym, gdyż nie bedzie pryskało… Kontynuuj czytanie →

Wino do potraw

Wino jak wiemy dodaje potrawom bardzo smaku. Bardzo często wino podaje się do bigosu. Na co dzień nie kupujemy wina i nie dodajemy go do potraw ale warto skorzystać go do niektórych potraw. Obecnie bardzo dużo potraw zaczyna się gotować… Kontynuuj czytanie →

Węglowodany

Dietetycy twierdzą uparcie, że podstawą naszej diety są węglowodany, anie tłuszcze i o właśnie one powinny być zawarte w większości w naszej diecie. Tak naprawdę jednak węglowodany nie są dla nas zbyt wartościowe, poza tym że pozwalają nam na wykorzystanie… Kontynuuj czytanie →

Pulpeciki

Pulpeciki, które obecnie można kupić w gotowej formie, pasują prawie do wszystkiego, nawet od makaronu. Można podawać je do tradycyjnych w Polsce ziemniaków, do jedzenia, które pochodzi Chin, a więc na przykład do ryżu, albo jeść samodzielnie, bez żadnych dodatków,… Kontynuuj czytanie →

Pieczywo

Jedzenie, które jest zdrowe, powinno interesować szczególnie kobiety, które maja małe dzieci. Jeśli wybieramy dla dzieci na przykład pieczywo, zadajmy o to, aby zawierało ono jak najwięcej pełnych ziaren wszelkiego rodzaju zbóż, albo na przykład pestek dyni i innych warzyw,… Kontynuuj czytanie →

Kotlety z pieczarkami

Każdy z nas chciałby zjeść coś innego bardzo smacznego. Ale żeby nie wymagało dużo pracy. Zakupujemy filety z kurczaka i odkorowujemy polędwiczkę, Pozostałe trzy części dzielimy na trzy części. Rozbijamy trzy części młotkiem i posypujemy pieprzem i solą. Następnie kotlety… Kontynuuj czytanie →

© 2017 restauracjaduet.com.pl — Powered by WordPress

Theme by Anders Noren