Do restauracji goście przychodzą, żeby jeść. Jednak nie tylko liczy się smak potraw, ceny dań, jakość obsługi czy położenie lokalu, ale również wysmakowane wnętrze. Chętniej goście wchodzą do lokalu, który wystrojem nawiązuje do kuchni, jaką się w nim podaje, który jest czysty, przytulny, nowoczesny lub przeciwnie – odwołuje się do historii. Zanim więc przyszły restaurator zatrudni kucharza i kelnerów, powinien szczególną uwagę zwrócić na projekt wnętrza restauracji.

Miejsce dla każdego gościa

przytulna-restauracjaRestauracja to pomieszczenie, w którym ma przebywać wiele osób. Poza dekoracją, kolorem, czy jakością mebli liczy się więc przestronność. Nawet duży lokal łatwo przepełnić krzesłami i stołami, sprawić, że goście będą przeciskać się pomiędzy stolikami i nie będą w stanie swobodnie rozmawiać ani nie będą czuli intymnej atmosfery. A przecież w restauracji nie tylko jemy, ale także rozmawiamy, spędzamy czas z bliskimi, pracujemy, prowadząc ważne rozmowy. Jeśli nie mamy pewności, czy nasz projekt wstępny pozwoli na taką swobodę i poczucie intymności, warto skonsultować go z projektantem wnętrz.

Światło i czystość

Ważne w restauracji są też kolory oraz oświetlenie. Przytulne światło, które doda wnętrzu jasności, czystości, ale jednocześnie wprowadzi miłą atmosferę jest równie ważne, jak aromat, który unosi się w całym lokalu. Nie warto jednak dopełniać wnętrza bibelotami, pamiątkami, nie można obstawiać każdego kąta figurkami czy wazonikami – pamiętajmy, że takie przedmioty to źródło kurzu, a w restauracji codziennie i skrupulatnie trzeba dbać o czystość. Projektant wnętrz pomoże nam dobrać klimatyczne dodatki, jednocześnie biorąc pod uwagę charakter pomieszczeń i praktyczność.

intellio-designers

Podobne artykuły

  • Inspiracja na wielkanocne ciastoInspiracja na wielkanocne ciasto Jak to się mówi, chodziła za mną ochota na jakieś dobre ciasto. Uwielbiam słodkości i to jest moja zguba. Przeszukałam swoje notatniki, żeby znaleźć przepis na ciasta wielkanocne. Jakież […]
  • Wybór konfekcji obrusowej do restauracjiWybór konfekcji obrusowej do restauracji Czasy, w których na restauracyjnych stołach królowały ceraty w kratę dawno minęły. I całe szczęście, bo właściciele najlepszych restauracji zaczęli zwracać uwagę na to, jak podawane są ich […]
  • Aromatyczna i smaczna kuchnia orientalnaAromatyczna i smaczna kuchnia orientalna Trzeba przyznać, że kuchnia polska, mimo iż stanowi naszą tradycję, zaczyna powoli odchodzić do lamusa. Jej smaki są już nam na tyle znane, że chętnie sięgamy po nowości. Coraz chętniej […]
  • Droga kuchnia orientalnaDroga kuchnia orientalna Chociaż kuchnia orientalna cieszy się coraz większą i wciąż nie słabnącą popularnością, to niestety w dalszym ciągu jeszcze, nie każdy może dostąpić zaszczytu spróbowania tych niezwykłych […]
  • KawaKawa Mimo że powszechnie sądzi się, że kawa jest napojem niezbyt zdrowym, że szkodzi na układ nerwowy oraz krwionośny, to jednak naukowcy twierdzą, że kawa wypijana w rozsądnych ilościach nigdy […]
  • Umiejętności kulinarne a wiekUmiejętności kulinarne a wiek Umiejętności kulinarne z wiekiem są coraz większe. Wiadomo, że nasze mamy o wiele lepiej gotują od nas. Kobiety umieją gotować dobrze, różnorodnie i coraz zdrowiej, ale nie lubią spędzać […]