Restauracje jednej nocy to tak zwane restauracje pop up. Na razie nie ma takich restauracji w Polsce, jednak znawcy tematu twierdzą, że moda na takie restauracje wkrótce przywędruje z zachodu również do nas. Na razie takie restauracje można spotkać miedzy innymi w Londynie, w którym są prawdziwym hitem. Restauracje pop up to restauracje, które powstają całkowicie spontanicznie, z potrzeby kucharzy. Zazwyczaj powstają na przykład w galerii sztuki, w prywatnych mieszkaniach kucharzy, w wynajętych na jeden dzień lub noc salach konferencyjnych albo po prostu w opuszczonych loftach. O tym, gdzie powstaje taka restauracja, można dowiedzieć się z internetu – z blogów internetowych, z forów kulinarnych i innych tego typu miejsc w siebie poświęconych gotowaniu i kulinariom. Jest to pomysł wysunięty przez ludzi, którzy na co dzień pracują w znanych dobrych restauracjach. Zamiast zakładać własne knajpy, ludzie ci zajmują się kulinariami undergroundowo. To, że ludzie ci są znani i maja uznane nazwisko w świecie kulinariów pomaga takim restauracjom pop up.

Podobne artykuły

  • Smaczna kuchnia orientalnaSmaczna kuchnia orientalna Jak większość ludzi lubię bardzo dobrze zjeść. Jestem smakoszem i lubię ciągle próbować nowych potraw. Ostatnimi czasy zasmakowałam w potrawach orientalnych. Chociaż kuchnia orientalna nie […]
  • Kiedy nie pić kawyKiedy nie pić kawy Kawa wypijana po posiłku działa znacznie bardziej dobroczynnie niż kawa wypijana przed śniadaniem. Lekarze i dietetycy twierdzą, że nie należy wypijać kawy przed pierwszym posiłkiem w […]
  • Kuchnia ArabskaKuchnia Arabska Kuchnia w Maroku jest jedną z najlepszych jeżeli chodzi o kuchnię arabską. Bardzo duża ilość smaków i ciekawe kompozycje smakowe czynią tą kuchnię niezwykle ciekawą jeżeli chodzi o […]
  • Jedzenie ze smakiemJedzenie ze smakiem W Polsce coraz częściej otwierają się różnego typu restauracje oraz bary. Polacy bardzo chętnie smakują nowych dań, które różnią się od naszych tradycyjnych potraw. Największym […]
  • Przepyszna kawa z ekspresuPrzepyszna kawa z ekspresu Gdy wstajemy rano, najczęściej pierwszą rzeczą jest parzenie kawy. Większość z nas nie posiada domowego ekspresu z prawdziwego zdarzenia i nie za bardzo ma czas na takie rytuały. […]
  • Kuchnia orientalnaKuchnia orientalna Urozmaicona dieta to bardzo istotny czynnik dla zachowania zdrowia. Ale ma ona także inne znaczenie. W końcu kto lubi jeść ciągle to samo? Czy nie przyjemnie jest urozmaicić swoje posiłki […]