Dietetycy twierdzą uparcie, że podstawą naszej diety są węglowodany, anie tłuszcze i o właśnie one powinny być zawarte w większości w naszej diecie. Tak naprawdę jednak węglowodany nie są dla nas zbyt wartościowe, poza tym że pozwalają nam na wykorzystanie energii zawartej właśnie w takich produktach zawierających je. Węglowodany zawarte są na przykład w ziemniakach, które są prawdziwym skarbem jeśli chodzi o te substancje odżywcze, nie bez powodu ziemniak to podstawa diety w Europie, tak jak w Chinach gotuje się raczej jedynie ryż i jest to także świetne źródło węglowodanów. Inne rodło, dostępne w Polsce, jeśli chodzi o węglowodany to wszelkiego rodzaju kasze. To kaszkami właśnie karmimy często dzieci. Jeśli wybieramy pieczywo, zarówno dla siebie jak i dla naszych dzieci, powinniśmy zadbać o to, aby nasze pieczywo było pełnoziarniste. Tyko pełne ziarna są wartościowe tak naprawdę w pieczywie. Im pieczyw jest bardziej jasne, tym bardziej jest wypukane ze wszystkiego, co w nim zdrowe.

Podobne artykuły

  • Gotowanie mięsaGotowanie mięsa Mięso do gotowania wybieramy takie, które ma dużo tkanek łącznych, które mają więcej substancji smakowych. Zawsze mięso wkładamy do zimnej wody, oczywiście niezależnie od potrawy. Mięso […]
  • Smaczna kuchnia orientalnaSmaczna kuchnia orientalna W naszym kraju od kilku lat popularnością cieszą się egzotyczne restauracje, które oferują smaczne i zróżnicowane menu. W ten kanon wpisuje się nie tylko kuchnia włoska czy meksykańska, […]
  • Polacy piją kawę!Polacy piją kawę! Polacy rozsmakowali się w piciu kawy. Kiedyś nie mieliśmy dużego wyboru. Piło się kawę, którą można było określić mianem zalewajki. Był jeden rodzaj i kawa nie smakowała zbyt […]
  • Kawa Espresso – mała, czarna, mocnaKawa Espresso – mała, czarna, mocna Kawa to podobno napój bogów. Lecz na pewno jest on najpopularniejszym ziemskim napojem. Zwłaszcza mielona, która tradycyjnie przygotowywana stała się niezbędnym dodatkiem do śniadania, […]
  • Pomylić się można.Pomylić się można. Faktem jest, że wielu ludzi omyłkowo bierze amoniak spożywczy za środek pomagający wyczyścić przykładowo zaśniedziałe sztućce. W zasadzie jedynym podobieństwem zastosowań dwóch substancji […]
  • PieczywoPieczywo Jedzenie, które jest zdrowe, powinno interesować szczególnie kobiety, które maja małe dzieci. Jeśli wybieramy dla dzieci na przykład pieczywo, zadajmy o to, aby zawierało ono jak najwięcej […]