restauracjaduet.com.pl

Gotowanie to nasza pasja!

Kategoria

wyposażenie kuchni

Kawa

Mimo że powszechnie sądzi się, że kawa jest napojem niezbyt zdrowym, że szkodzi na układ nerwowy oraz krwionośny, to jednak naukowcy twierdzą, że kawa wypijana w rozsądnych ilościach nigdy nam nie zaszkodzi, a będzie wręcz działać pozytywnie na nasze zdrowie…. Kontynuuj czytanie →

Jedzenie ostryg

Jedną z potraw, które mogą nam sprawić problem przy ich jedzeniu są ostrygi, czyli popularnie zwane w Polsce małże. Często małże podawane są na gorąco, dlatego powinno się je jeść specjalnymi szczypczykami, które kelner powinien podać do stołu. Powinniśmy je… Kontynuuj czytanie →

Gotowani rosołu

Gotowanie rosołu nie jest takie proste. Jest to stara potrawa i musimy umieć ja gotować aby był smaczny i klarowny. Mięso zawsze zalewamy zimną woda wtedy przejdzie więcej składników smakowych do rosołu i będzie bardziej aromatyczny. Wywary na mięsie zawsze… Kontynuuj czytanie →

Gotowanie na parze

Gotowanie naparze jest bardzo dobre jeśli przyrządzamy obiady dla niemowlaków i dzieci. Aby dania były smaczne oczywiście musimy je odpowiednio przyrządzić. Na parze można przyrządzić większość potraw takich jak drób, kasze, ryz i ryby. Gotowanie na parze jest najzdrowsza metodą… Kontynuuj czytanie →

Wypieki na święta

Święta zbliżają się nieuchronnie kobiety nie powinny odkładać wszystkich prac przed świętami. Oczywiście pierniki będą lepsze jeśli zabierzemy se do ich wypieku już teraz gdyż będą o wiele lepsze. Natomiast pierogi można zamrozić spokojnie jeśli zrobimy ich wcześniej przed świętami…. Kontynuuj czytanie →

Wkład Azteków i Majów do rozwoju kuchni

Kuchnia, która dzisiaj pozbawiona jest pomidorów jest kuchnią nie pełna dls każdego Europejczyka. Warto jednak wspomnieć, że tak naprawdę to nie jest warzywo, które wywodzi się z Europy. Tak naprawdę jest to warzywo, które zostało przywiezione na wielkich statkach z… Kontynuuj czytanie →

Sałatki

Bardzo dużo kobiet je sałatki. Dla niektórych kobiet sałatka może być na śniadanie, kolacje czy na obiad. Obecnie są takie przepisy sałatek że mona ich jeść o każdej porze dnia. Oczywiście że rano najlepiej możną zjeść coś pożywnego natomiast w… Kontynuuj czytanie →

Sałata

Sałata jest bardzo zdrowa i ma wartości lecznicze. Oczywiście zawiera prawie wszystkie witaminy, ma dużo soli potasu, magnezu. Aby sałata była smaczna i zawierała jak najwięcej witamin musimy ją odpowiednio przyrządzić. Sałatę należy zawsze przyprawiać z sosem z oliwek Aby… Kontynuuj czytanie →

Najbardziej obrzydliwe jedzenie

Rzeczy, które są najbardziej obrzydliwe do jedzenia według największych nawet smakoszy to oczywiście oczy. Zazwyczaj najwięksi nawet restauratorzy europejscy nie mogą przekonać się do podawane tego typu smakołyków. Niektórzy także nie polecają generalnie jedzenia móżdżku ani niczego, co pochodzi z… Kontynuuj czytanie →

Krojenie drobiu

Czasami przygotowujemy przyjecie w domu i nie powinniśmy przygotowywać wydzielonych kawałków mies na talerzu. Mięsa podajemy zawsze w całości natomiast gospodarze kroją je na kawałki. Wiadomo ze nie jest to łatwe i to wszystko dzieje się an oczach gości, dlatego… Kontynuuj czytanie →

© 2017 restauracjaduet.com.pl — Powered by WordPress

Theme by Anders Noren